1. تکنولوژی فرآوری میوههای خشک و کنترل کیفیت آنها
المؤلف: زمردی، شهین ۱۳۴۵-
المکتبة: كتابخانه و مركز اسناد دانشگاه كردستان (کردستان)
موضوع: میوهها - خشک کردن,موادغذایی - نگهداری
رده :
TX
۶۰۹
/
ز
۸
ت
۸
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)
2. تکنولوژی فرآوری میوههای خشک و کنترل کیفیت آنها
المؤلف: زمردی، شهین ۱۳۴۵-
المکتبة: کتابخانه مرکزی دانشگاه صنعتی همدان (همدان)
موضوع: خشک کردن میوهها,نگهداری موادغذایی
رده :
TX
۶۰۹
/
ز
۸
ت
۸
![](/design/images/bookmore.png)
![](/design/images/visualshelfbtn.png)